牛油老火锅_牛油锅底怎么做
发布时间：2021-11-18 10:21:36
2.切硬粒后放进炒菜锅文火爆锅。
3.放进姜，蒜头，八角桂皮，麻椒砂仁，辣椒干一起煸炒出香气。
4.放适当的盐和白胡椒粉再次煸炒。
5.七八分钟牛肥膘变黄变干，里面的植物油脂基本溶解。
6.然后放进适当的水，调火灾烧煮。
7.再放进适当的盐和鸡精，一茶匙油耗给高汤调料。
8.煮到沸腾就变为乳白色的黄奶油高汤了。
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