豆角怎么冻好吃
发布时间：2021-11-18 10:20:07
2.制做蒜酱：把2-4瓣紫皮蒜清洗干净，在砧板上放水果刀折扁，削皮，再敲碎，剁匀(块不必很小)，放到小盘子中，添加生抽，做成蒜酱备用;
3.将五花肉切割成条或片，将姜切一片，3-5片就可以。
关键说烹制全过程
1.炒菜锅容易上火将油烧至发烫，放进五花肉，炒至6、7分熟;
2.放进生姜沫、略炒两下;倒进生抽曝出香气;
3.放进土豆块，煸炒一会，让马铃薯进味、着色，炒至油汤变粘(土豆炒出木薯淀粉)并粘在土豆块上;
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