水煮螃蟹怎么做呢？
发布时间：2021-11-18 10:18:56
4、腮心肠胃要掏净
大闸蟹的腮、心、胃和肠极其寒性，决然不可以通道。蟹壳内两边呈灰白条形、绵软的为腮条，双腮中间有一个六角形的乳白色部分为蟹心，在蟹壳双眼正下方，呈三角形的为胃，而阳澄湖大闸蟹的肠则为一条灰黑色条状物质，这种全是要求分离摘除。
5、吃螃蟹后除腥靠红糖姜茶
食蟹以后手上和嘴中都是残余腥味儿，可饮小量红糖姜茶，既可除腥，又能祛寒。
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