作法：南北杏各10克、无花果5粒、沙参10克、小枣2粒、苹果2个、老冰糖适当。南北杏、无花果、沙参、小枣清洗，侵泡三十分钟上下;苹果削皮切成片;把全部原材料放进石锅内，火灾烧开，转文火煲一个小时就可以。

作用：无花果味儿甘中带甜，再加苹果的清甜味，既纯天然又柔和。无花果也有清肠胃的功效，亦能够滋养喉肺，在热流的情况下喝一碗，可润肠又可以消热流、做到减肥瘦身功效。

番木瓜南北杏炖银耳

作法：小个番木瓜一个半、白木耳1朵、甜杏仁5克。银耳泡发、甜杏仁用冷水侵泡二十分钟。番木瓜去籽，削皮，切片。白木耳除去淡黄色的蒂，用力掰成一小块放进炖锅里。在炖锅内再放进番木瓜。在火上做只锅子，放进二碗半水，水开后放进老冰糖和甜杏仁，煮杏仁糖水。红豆糖水煮十分钟后熄火。把杏仁糖水盛到挂有番木瓜和甜杏仁的炖锅里，八分满。盖上炖锅的外盖放进炒锅上火灾蒸二十分钟后便可享受了。

作用：番木瓜可促进消化、抑菌退热，南北杏能够润肺止咳，银耳则可以滋阴润肺、健脾养胃生津止渴。

梨藕荸荠红豆糖水