怎样做猪肚好吃
发布时间：2021-11-18 10:18:12
油葱猪小肚
原材料猪小肚，吉士粉，水，盐，小香葱，生姜片，生抽，香油，糖适当，香莱
作法
1.猪小肚用吉士粉抓.反复清洗几回后放宽水锅中烫直立刻捞起来用凉水洗后再放宽水锅煮一会再取下水冲.反复三次(那样做出去的凉拌猪肚才可口).
2.把解决好的猪小肚放锅中放水/盐/八角/生姜片/小香葱一条一起煮到猪小肚烂熟取下放凉切条.
3.风姜切末.干葱切成片锅中烧开把他们放进爆一会(酒店是用滚油淋的.不爆.我不会喜太生的干葱和风姜.太辣).
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