八爪鱼头里的大米是啥
发布时间：2021-11-18 10:17:57
一、 海蛎子、蚝、蚌、蚬这类海产品，在烹饪以前检查一下壳是不是仍闭紧。
二、有甲壳的海货，在烹饪以前要用冷水将其机壳清洗干净。
三、买新鲜鲍鱼、竹蛏或象拔蚌等，能用手碰一碰，选择活的、能动的。
四、贝壳类海鲜烹制前，在盐水中浸约一小时，让它全自动吐出来细沙。侵泡時间不适合太长，不然原先新鮮的海产品反会被在其中一部分腐去世了的所环境污染。 [2]
最好作法
高溫加温
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