无论是素食者還是荤食现实主义者，在生活起居上都应当多吃蔬菜，由于在蔬菜水果中带有很多身体必不可少维他命。在其中青笋是一种基本上在一年四季都是出現的蔬菜水果，因此 青笋在大家饭桌上出現的頻率也会较为高。更关键的是不管将青笋怎么制作，仿佛都能够充分发挥出非常好的味儿，那麼常常吃青笋对人体特惠就会有如何的益处呢?

1、促进消化

青笋带有很多的绿色植物甲基纤维素，能推动肠胃蠕动，促进消化，有利于排便的排出来。

2、补充营养成分

青笋带有很多的胡罗卜素、蛋白等多种多样营养元素，能补充人体所需营养成分。

3、降血脂