5、将全部原材料同下锅中煮滚后既成面汁;

6、取50ml面汁配上乌冬面一同服用;

7、接下去煎张阴囊，随后切细条预留，最终煮乌冬面，约煮5分鐘至熟后马上入凉水中太凉，控干水份后捞起来与柴鱼花、海苔丝、葱段一起摆盘后尽早吃哦，不然鲜面条会丧失延展性口体会影响。

日式荞麦面料汁如何做

1把昆布连泡昆布的水一起倒进锅中，文火煮，待昆布表层刚开始出現气泡后，捞起来昆布(这儿昆布不可以煮长时间，也不必等水滚沸后再添加昆布，要不然昆布中的苦涩味物质会被释放出)

2忘掉拍鲣鱼花的图了，总之便是把昆布捞起来后，熄火，温度9零摄氏度的情况下添加鲣鱼花，静放5min，把大骨汤过虑，鲣鱼花丢掉。大骨汤就制做进行啦。