薏仁米和红小豆的营养成分

1,红小豆含有蛋白、维生素b21、B2及多种多样矿物;薏仁米营养丰富，带有意苡仁油、薏米仁脂、固醇、碳水化合物、精氨酸等多种多样碳水化合物成份和维生素b21、碳水化合物化合物等营养元素。

2，薏米赤小豆带有一定的维生素E，具备抗氧化性功效，是一种美容护肤食品。常吃能够维持皮肤光泽度、细致，能合理清除粉刺、色斑，改进皮肤颜色。

二者一同熬料的红豆糖水中带有较多的膳食纤维素，具备优良的促进消化、降血压、降低血脂、调整血糖值、预防结石。二者中还带有丰富多彩的维生素b2，对预防脚气病十分有利，一般群体均可食

薏米赤小豆汤的忌讳群体

1、孕妇：孕妇要是没有觉得体内湿气太重的状况下最好是不必服用薏仁米，由于薏仁米是含有寒性特性的，但紅豆是可以吃的，配搭红枣、百合花、枸杞子等食物替代薏仁米，熬成粥一样还可以去湿气乃至还含有别的作用的呢。