腐竹怎样凉拌好吃
发布时间:2021-11-18 10:16:29
制做流程
1、将丝瓜清洗,切去两边,再切割成一小块,放海碗内放盐翻拌,腌15分鐘那样, 轻轻地挤去水份。
2、自来水将豆腐皮泡胀,(一般豆腐皮要泡到1个钟头以上的)清洗,下开水锅中氽一下,再用冷水太凉,捞出挤干,随后再切割成小段。
3、将丝瓜、豆腐皮与食盐、蒜泥,鸡精、白米醋,少量糖,芝麻油翻拌摆盘就可以。 也可依据自身的口感适当加朝天椒。
作法三:
食物清单
豆腐皮适当
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