无论是在制做甜点還是面点的情况下，红豆馅全是很多人会应用到的一种食物。针对老人而言会更趋向于挑选吃桃酥，主要是因为桃酥吃起來的口味柔弱，就算是牙口不太好还可以吃。实际上因为桃酥的做法比较简单，大伙儿还可以在家里制做桃酥。如今就要我们一起来看一看运用电烤箱制做豆沙酥饼的方式 。

原材料秘方

1000克 冻荤油435克 红豆馅850克 冷水215克

做法

1.软皮：小麦面粉500克，过罗倒在砧板上切窝，放进冻荤油160克，冷水215克(水可分二次下)，先用力擦至水油混和后再掺加小麦面粉，擦匀摔透直至光洁才行，放一边备用。

2.心面：将小麦面粉500克过罗，倒在砧板上切窝放进冻荤油275克，掺加小麦面粉擦匀擦透就可以，放一边备用。