四川火锅的油碟怎么搭配？
发布时间：2021-11-18 10:14:45
韭花：0.1勺 功效：提鲜、调料。
备注名称：麻汁碟一定不必将含咸味重的调味品加上过多，以防偏咸；
也不适合添加改变麻汁口味的调味品，调乱味蕾，过之而不及。
（以上配制是麻汁碟的简单配制，既扬火锅乡味之长，又助火锅
提鲜，突显火锅美味可口调合之风采。）
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