想来在许多 人的眼里来看海叁全是一种营养成分十分高的食材，而且海叁全身都是宝，全身上下都能够服用。无论是在服用湿海叁還是干海参以前，一定要将海叁充足泡开，那样才可以让海叁充分发挥出更强的味儿。大伙儿往往会喜爱吃海参，主要是看见海叁对人体的营养使用价值，那麼泡海参的水能不能喝呢?

海参怎么吃最有营养成分

一般還是吃原汁原味最好是，水焯最好是，也不会毁坏营养成分。

1、从海参的营养视角而言，海参食用越口味淡越好，清炖、水焯的海叁菜式作法都可以把海叁中常含的营养元素所有保存出来，并且美味可口，像清炖等烹调方法则会毁坏海叁原来的营养成分成分，滋补养生的实际效果便会受到非常大影响。

2、海叁身体的一部分营养成分分子结构外有一层防护膜，这层防护膜不历经蒸制毁坏，不利身体消化吸收，会导致营养成分消耗，再再加海叁在生长发育全过程中身体会粘附一些对身体危害的微生物菌种，适度的高溫蒸制可以具有杀菌功效，更有利于身心健康。

3、海参粥：做为早饭海参可以剁碎煮粥，在做海参粥前先把小米粥熬好，随后把剁碎的海叁放入粥里，另外添加小量的盐和糖，适当的姜片，再熬5分鐘后就可以起锅。