蒜黄这类食物在我们的日常生活是较为普遍的，我们能够 将这类食物用以制做多种多样特色美食，可是我们要掌握蒜黄的营养成分，蒜黄是一种低脂肪的食物，100克蒜黄的发热量是66热量，是能够 协助我们减肥瘦身的，并且能够 减少胆固醇及其补充不饱和脂肪等，因此 大伙儿能够 来学习培训蒜黄的做法。

一、蒜苔的热量

每100克蒜台所含发热量约为66卡路里，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪;含有钾，含有铁，有益减肥瘦身。

二、蒜苔的做法

1、蒜苔肉丝焖面

原材料：蒜台250g，猪瘦肉200g，细面条300g，蒜黄5g，姜10g，生抽酱油15ml，生抽4滴，米酒15ml，白胡椒粉1g，香油4滴，盐适量，动物油适当。