蒜苗炒猪肚
发布时间：2021-11-18 10:13:20
蒜苗炒猪小肚是一种更为普遍的作法，关键是由于蒜苗炒猪小肚的味儿是最香的，还能够保存猪小肚的延展性，这也是大伙儿喜欢吃猪小肚的原因。蒜苗炒猪小肚是需要将猪小肚先用压力锅开展水焯15分鐘，主要是减少猪小肚的延展性，要不然我们会咬没动，压力锅解决后就可以将猪小肚切割成条样子，在将蒜黄跟猪小肚一起煸炒就可以了。
食物
猪小肚 一个
蒜黄 150g
姜 适当
小米椒 适当
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