干货食品大全
发布时间:2021-11-18 10:12:33
泡开小技巧
发豆腐皮的小技巧:豆腐皮用温开水侵泡才可以硬软一致,假如用热小水泡发,则非常容易导致硬软不均,乃至外烂里硬的状况。
发白木耳的小技巧:泡开白木耳时,可先将其放进冷水中侵泡1钟头,随后去根,去残渣,清洗就可以烹制。
发干黄花菜的小技巧:将金针菜梗和残渣除掉,放进凉水中侵泡30分钟,挤干水份就可以应用。
热水烫发干百合:最先将干百合清洗,放到准备好的器皿中,添加适量的沸水,盖上侵泡半小时上下,取下后清洗残渣就可以烹制。
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