潍坊好吃的小吃
发布时间:2021-11-18 10:12:30
6、潍坊小吃朝天锅
朝天锅是山东地域汉人特色小吃,属鲁菜系。始于清朝雍正年间的民俗菜市,广为流传迄今。朝天锅宴用鸡脯肉、驴肉煨汤、以煮全猪主导,有猪头肉、肝、肺、心、肚、肠,另配以黄豆酱、醋、生抽、疙瘩咸菜条、白胡椒粉、葱、姜、八角、八角茴香、盐、香莱、芝麻油、箩卜条等十几种调味品和凉菜。
7、潍坊小吃芝泮烧肉
芝泮(芝潘)烧肉 是安丘特色小吃,产自安丘景芝镇芝泮村。其主要材料是猪头肉和猪大肠、肚、蹄、心、肝、肺等。选用明代皇宫饮食祖传秘方,加上20多种多样中药材,经洗、揉、煮、熏、烤等多道工艺过程生产加工而成,至今已有600很多年的历史时间.
8、潍坊小吃马宋饼
马宋饼是来源于山东昌乐县马宋(现为营丘镇)一道汉人面点,故称作马宋饼。马宋饼的特性是烙花碎碎的,熟而不糊,颜色鲜丽,绵软芬芳,油丰而不腻,微咸而透芳香,开人食欲,百食不腻.
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