四川皮蛋的配方
发布时间：2021-11-18 10:11:02
调味品：生抽5克,纯粮酒3克,芝麻油5克
制做步骤
1、稻米清洗干净煮开成粥;
2、松花蛋洗去黄泥，去壳，切割成一小块，浇上全部准备好的调味品(生抽5克、酒3克、芝麻油5克)腌制一下;
3、姜去皮切成细条，放到凉水中快速洗过;
4、香莱择洗干净切割成段;
5、白米粥倒进锅中烧开，放进松花蛋和姜片，盛出后撒上香莱就可以了。
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