皮蛋粉许多 大家都不清楚是啥东西，事实上便是松花蛋拌粉，这道菜式做起來还会存有一定的技术性，而应用的也不是我们普遍的小麦面粉，是凉皮，那麼凉粉的制作上边也是尤为重要，在做了之后就务必要在凉皮上边撒上一些白胡椒粉，这一流程是不能缺乏，仅有那样才能够 让松花蛋更进味。

1.将松花蛋拨壳，滚刀块；小香葱清洗，切割成葱段；

2.凉皮用凉白开水清洗后，沥水预留；

3.将食盐、白砂糖、醋、鸡精、芝麻油调均匀成调味酱；

4.将凉皮与松花蛋丁一同放进盘里，撒上葱段，倒进调味酱腌10分钟；

5.服用时撒上白胡椒粉就可以。