许多 大家都是想要自己在家里边去做一些菜式来吃，既环境卫生也会更为的美味些，可是大家工作中和学习时间都较为忙碌，便会更为想要去做一些较为简单的食物，那麼在早饭的情况下大家就可以考虑到做一碗紫菜蛋花汤，这类粥品所需要的工艺流程非常简单，难就难在要把握煮粥的時间，这才算是关键。

1 、虾米皮碎菜鸡蛋羹

原材料：虾米皮5克、青菜50克、生鸡蛋1个、 调味料等。

制做：一是用温开水把虾米皮清洗泡软，随后切得极碎；二是将青菜清洗略烫一下，随后也切得极碎；三是将虾米皮、菜末与打撒的生鸡蛋相搅拌，少放水；四是加少量调味料，上锅蒸，或以 微波炉加热3-5分鐘。

营养成分作用：虾米皮带有丰富多彩的钙和磷，是非常好的食品，应当让小孩自小接纳。青菜经汆烫后能够除去一部分草酸和植酸，将更有益于优质蛋白质的消化吸收，鸡蛋的好处就无须讲过。那样一份鸡蛋羹，最少能考虑6月大的小宝宝24小时蛋白需要量的30%，优质蛋白质需要量的10%，为小孩的骨骼生长贡献力量。

2、汆肝肉樱桃小丸子