糖醋排骨的汁怎么调
发布时间:2021-11-18 10:09:03
锅内烧开,放猪排骨入锅煮,加葱姜、麻椒、米酒,煮沸后拨通白沫子,再次改成中文火煮至猪排骨上的肉能出骨就可以捞出来控干水份了(餐馆一般无需煮,只是焯水后蒸,那样肉味更浓,可是要有标准——用笼屉长期蒸)
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