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臊子排骨的做法

发布时间:2021-11-18 10:09:01

肉臊子猪排骨这类食材跟哨子面的做法是同样的,关键是在调味品的挑选上,大伙儿要是搞好岐山县醋跟红辣椒粉的配搭,那样就可以制做出美味可口的肉臊子猪排骨了。肉臊子猪排骨制做的全过程并不是很繁杂,我们要是将排骨焯水以后,在添加调味品开展腌渍,随后直到猪排骨出現变黄就可以起锅服用了。

肉臊子猪排骨实际上作法非常简单,和杨凌蘸水面的肉臊子基本同样,关键是2种调料较为关键:

1、岐山县醋(肯定不是什么山西陈醋)

2、红辣椒粉(得用较细的秦椒辣面)。

拥有这二种调料,基本味儿就类似啦。

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