螺丝的营养和功效
发布时间:2021-11-18 10:09:00
螺蛳肉的常见问题
1、为避免病原菌和裂头蚴感染,在服用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再服用为宜;
2、死螺不能吃;
3、大海螺的中枢神经代谢的物质会造成食物中毒;大海螺造成的食物中毒危险期短(1~2钟头),病症为恶心想吐、呕吐、头昏,因此在烹调全过程时要把大海螺的头部除掉;
4、螺肉不适合与中药材蛤蚧、药物土霉素素同服;不适合与牛羊肉、牛肉、豇豆、生猪肉、蛤、面、苞米、东瓜、甜瓜、黑木耳及糖原同食;吃螺不能食用凉水,不然会造成腹泻。
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