18、甘松，甘松是菊科绿色植物。为菊科物甘松的根。价格为零元/斤，一斤油所需3g.价格为9元/斤，一斤油所需0.5g，做安徽省牛肉板面时不可以多放。

19、罗汉果，为葫芦科多年生长 蔓生植物的果子。其关键作用是能化痰止咳。果子营养成分很高，含丰富多彩的维他命C。价格为16元/斤，一斤油所需1g。

20、八角，又叫八角茴香、八角茴香、八角茴香，它是大家比较了解的一味香辛料。其特性是闻之芬芳，尝之甜甜的。其茯苓功效辛、温，有温中健脾开胃，祛寒疗疝的功效。价格为14元/斤，熬料安徽省牛肉板面时需要的量略微大，一斤油所需5g。

21、一口盅，别名为天星菩堤，蓝桉的干躁完善果子。蓝桉的叶和果子均当药，具备散风排热，抗菌消炎，防腐蚀消痒的作用。价格为15元/斤，一斤油所需2g。

22、八角茴香，为樟科肉桂粉的干性皮肤和粗枝皮，味道芬芳，功效与小茴香类似，常见于烹饪腥味儿偏重的原材料，也是五香粉的主要成分。价格为32元/斤，一斤油所需4g。

23、草蔻，又叫白蔻，多年生长 草本植物，株高1.5-3m。叶茎长1.5-2cm。价格为2零元/斤，一斤油所需2g。