风味酸乳是酸奶吗
发布时间:2021-11-18 10:08:22
以生牛(羊)乳或奶粉为原材料,经除菌、发醇后做成的pH值减少的商品,沒有菌的限制。
口味酸乳
酸牛奶里除开奶/婴儿奶粉,还加上了别的成份,如食品防腐剂、蔬菜水果或谷类粗粮等。要是考虑奶/婴儿奶粉成分超出80%、蛋白质含量≥2.3%就可以。
风味发酵乳
除开奶/婴儿奶粉,打疫苗发醇后,还加上别的成份,且沒有菌的限制。
酸牛奶能推动消化酶的代谢,提升胃液,因此能提高人的消化吸收工作能力,推动胃口。
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