大家都了解火锅是较为容易上火的一种食材，这类食材不可以服用过多，服用过多是会造成 容易上火的状况，并且要留意吃了火锅的情况下，要吃一些去火的食物，例如性凉的蔬菜水果及其下火等，能够防止出现上火便秘的状况。针对吃了火锅要想下火的盆友，可以吃一些下火的下火茶，而且要留意吃一些新鲜水果及其蔬菜水果。

吃火锅如何降火

搭点凉性蔬菜，降下火

中医学注重“热则寒之”，吃火锅时，配搭些寒性食物，能够起一定的相抵功效。 在这里，强烈推荐性凉的蔬菜水果入火锅，如：东瓜、黄瓜、萝卜、油菜子、西兰花、大白菜、金针蘑、菌类、连藕、莴笋、笋、菜心等，或是地瓜、马铃薯、平菇等。

东瓜去油、偏寒、材质又不容易太难以下咽。

箩卜加进汤底里熬，不但汤甜美味，吃完还能消滞、止咳化痰热。