荼叶在我国拥有 高尚的使用价值，另外不一样地域的荼叶口味也不一样，因此荼叶的种类也是各种各样，每一个人能够依据本人的口感挑选不一样的荼叶种类。更关键的是，每一种不一样的荼叶对身体所充分发挥的作用也会各有不同。实际上大伙儿还可以适度的掌握到有关荼叶的种类，那样有利于以便有备无患。

1、绿茶叶

绿茶叶：是指沒有历经发醇的茶(发醇度为零)，在其中较为高品质的种类有：六安瓜片、碧螺春茶、西湖龙井茶、信阳毛尖茶这全是我们广为人知的，这几类也都归属于绿茶叶。绿茶叶具备醇美、香高、形状美、耐冲调等特性。绿茶叶是在我国生产量数最多的一类荼叶，全国性18个产茶地省都产绿茶叶。

绿茶叶依据制做生产加工的方式不一样，绿茶叶还能够分成烘青绿茶、炒青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。那麼说起我们國家最传统式的绿茶叶也要数眉茶和珠茶。

2、白茶

白茶：就是指微发醇的茶(发醇数为10~20M)，具备象征性的是霍山黄芽、蒙洱毫针。白茶在制作过程中，历经闷堆渥黄，使荼叶产生枯黄、黄汤。分成“黄芽茶”、“黄小茶”、“黄大茶”三类。原产地有湖南省、四川、安徽省、湖北省、浙江省。