水温维持在6成热就可以入锅炸掉，炸鱼的情况下要一条一条渐渐地放，避免黏连，炸成浅黄色再再炸30秒上下就可以了。

4.调汁儿。番茄沙司20g，白糖15g，白米醋20g，调均匀。锅内倒进糖醋汁儿，煮沸后加水淀粉勾芡，浓稠后添加鱼条儿煸炒起锅。

5.糖醋汁下锅后咕噜噜刚开始冒汽泡就可以刚开始添加芡粉了，让每一个炸好的鱼条沾匀称就可以起锅啦!

6.摆盘撒芝麻，就可以开吃啦!

以上关键详细介绍了糖醋龙利鱼的作法，你掌握了没有?然后一起来掌握下有关巴沙鱼的有关专业知识。

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