它含有多种多样矿物，有防癌、预防肝癌和减肥瘦身等作用，知名的“长命食品”，能够和白米饭一起煮，能够让白米饭填满香味。

吃大米饭非常容易胖，可是白米饭里添加杂粮，减少血糖升高的速率，晚上吃也不会长胖。再加蔬菜水果更美味可口又营养搭配。

1.先切割成一小块，煮米饭时，放入电饭锅一起煮。

2.简单易学的红薯饭，美味可口帮你瘦。

冬瓜

冬瓜有益气、降血脂、医治脾胃虚寒等功效，增加白米饭里边一起煮，美味可口，营养成分很高，美味可口。

将冬瓜削皮滚刀块，增加圆葱、三文鱼或香菇牛肉，与白米饭一起煮，营养搭配，也不会摄取过多植物油脂和糖份。 用红米note和冬瓜一起包蛋包饭，一口一个，美味又身心健康。