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千层麻花的做法和配方

发布时间:2021-11-18 10:04:33

四、将以前的水油性皮肤用擀面棍擀成烤饼状,擀开,从头开始翻卷卷到尾,擀开再卷一次,把正中间用手指按住两边翘起来的向正中间按。

五、用以前准备好的木筷做固定不动,然后用水果刀把擀好的皮切成条形。

六、反向搓,搓开随后折起来正中间便会全自动翻卷,随后再反向搓一次,卷一次,收边捏住。

七、油加温后放锅中炸,一定如果文火,炸好的桃酥捞出过虑控油补水。

八、起锅后撒上点白砂糖,这时候桃酥是热的,白砂糖不容易掉许多,并且口味十分的脆,等制冷后就可以品味了。

作法二

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