加工香肠配方
发布时间：2021-11-18 10:03:16
盐 (适当)
白酒 (适当)
白砂糖 (适当)
方式/流程
1麻椒型：10斤肉,150克盐,40克麻椒(把麻椒稍捣烂),100ml纯粮酒,鸡精50克
2香辣型：肉10斤,在前面麻椒型的基本上加了50克辣椒粉,生姜粉一小瓶,白砂糖50克, 黑胡椒粉5克
3广味：10斤肉,盐150克,纯粮酒100ml,白胡椒粉5克,白砂糖6两,鸡精25克
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