鲜牛奶结块还能喝吗？
发布时间：2021-11-18 10:02:23
纯奶出現结团也有一种可能便是感染的食用菌，或是到期了，在其中的蛋白出現霉变，会出現比较严重的酸碱性呛鼻味，有的乃至还会继续出現牛乳色调转变，这类牛乳不可以喝。
纯奶怎么会结团
酶功效
纯奶因为沒有历经加温、酶钝化处理等方式解决，在牛乳中还带有一定量的酶类，虽然他们的总数非常少，但在储放全过程中也会渐渐地使牛乳中蛋白质水解，出現结团状况。
超低温
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