鸡蛋怎么炒好吃又简单
发布时间：2021-11-18 10:02:14
作法二
1、将生鸡蛋粉碎放进容器中，添加葱段、盐（辣椒、米酒）搅拌均匀；
2、将油倒进锅中发烫至六七成，将蛋汁倒进锅中煸炒就可以（油不适合多，盖过蛋面就可以，自然吸气油）；
3、能用炒勺适度（蛋成形以后随意）激光切割。
作法三
将野葱摘洗干净，切割成粉末，放碗内。将生鸡蛋打进碗内，与野葱、食盐搅拌匀称。炒锅置灶火上，加食用油烧至六成热，倒进鸡蛋液煸炒至熟，装进平盘就可以。
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