天津包子馅配方解密
发布时间：2021-11-18 10:02:11
做法：
1、把红薯粉皮、豆腐干、面条切成小丁，再将金针菜、黑木耳、平菇用小水泡开，清洗滚刀块。
2、绿豆菜用开水烫一下，香莱清洗切条。
3、把炒菜锅容易上火，加点油，油烧后，将八角茴香炝锅，炸 好把八角茴香捞起来，放进少量香莱和生姜粉，炸成香气。
4、添加甜面酱，炒过，再放进生抽、盐、少量冷水，用水淀粉勾芡。
5、沸腾后，把锅移下来，酱豆腐打碎，同芝麻油、八角茴香 面、生姜粉、麻汁一起翻拌。
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