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正宗的皮蛋瘦肉粥步骤

发布时间:2021-11-18 10:01:18

3.剁碎的猪瘦肉放进碗中,添加1/4汤匙盐,抓匀后腌渍20分钟,煮熟后的松花蛋切成小丁

4.锅中倒进冷水,火灾烧开后,将肉粒倒进煮3分鐘,当河面有白沫子时,用饭勺撇净,随后倒进一半松花蛋

5.再倒进姜片,煮约2分鐘,侵泡后的米捞起来,倒进电饭锅

6.将松花蛋、猪瘦肉及烧开的汤一并倒进,放水至稠粥1杯米水位线处

7.在菜单中选择稠粥作用,按住做饭键,刚开始煲煮

8.程序流程完毕后,倒进剩下的松花蛋丁,用内置的炒勺搅拌,盖上盖子焖10分钟

9.依据本人口感添加适量盐,最终撒进小香葱碎就可以

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