中秋佳节的步伐逐渐邻近，而吃月饼也被大伙儿慢慢提上日程。由于在中秋佳节这一民族节日之中，不但具备中秋赏月的风俗习惯，还具备吃月饼的风俗习惯，主要是因为吃月饼意味着着和和美美。除开能够在商场中选购中秋月饼以外，实际上在家里还可以动手能力制做中秋月饼。下列就强烈推荐了好多个制做中秋月饼的简易流程。

月饼的做法-蛋黄月饼

食物提前准备：

中筋粉125g ，食用油25g， 纯蜂蜜75g，细白糖300g，水180Ml，柠檬水40Ml

食用碱：1/8汤匙碱 1/2汤匙水

凹陷：红豆泥或蛋黄月饼300g / 鸭蛋黄14个