3.绿豆芽不必和牛肝一起吃，吃完可能会出現恶心想吐、腹泻等病症，也不必和丝瓜、碱性食品一起吃，吃完会造成 维他命的遗失。

绿豆芽怎么保存

1、常温下储存

能够把绿豆芽放到水里侵泡。把沒有吃了的绿豆芽清理干净以后，将他们泡在水里边，随后把他们放进自然通风、荫凉的地区，但是这类储存方法非常容易外流绿豆芽的营养元素，也不宜长期存储。

2、电冰箱储存

把豆芽菜的须根掐掉以后清理干净，控干水份以后把它放进薄膜袋中，尽可能排出来保险袋里的气体，随后打个结,以后再套一个薄膜袋，再打个结，那样可以可以最大限度地把气体排出去，最终把他们放进冷藏室。