炸扣肉不起皮的原因
发布时间：2021-11-18 10:00:26
6、炸至快理想化水平，捞出锅开火灾，让水温迅速冉冉升起冒白烟，再把肉放入锅二炸，确保你皮肉出泡，沁出橙黄色光泽度。
7、最终爱吃的情况下，把作扣肉放入凉水中侵泡至软，捞出切片状，加入南乳，青梅，白砂糖，生抽等，上锅蒸烂熟，上菜。
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