豆芽菜也是在生活起居中出現頻率相对性较高的蔬菜水果，而豆芽菜主要是运用大豆、绿豆或是是别的豆类食品制做出去的蔬菜水果。与黄豆芽对比，绿豆芽在日常生活中更加普遍，只不过是在储存绿豆芽的情况下，也需要恰当的储存方式 。在其中一部分人就发觉绿豆芽莫名其妙变色，此刻绿豆芽是否会造成内毒素还能不能再次吃呢？

黄豆芽变绿了还能吃吗

黄豆芽变绿了是可以吃的。

由于黄豆芽变绿是它在见光的情况下身体造成了叶翠绿色，而导致豆瓣电影的色调变成了翠绿色，是植物光合作用的結果，它是一种很一切正常的天气现象。绿豆芽发黄不容易对身体造成一切伤害，都没有一切有害的物质在里面，并且它的营养成分也较为的丰富多彩，带有丰富多彩的蛋白和维他命，吃完绿豆芽对人体是有益处的。

绿豆芽发黄吃完有哪些伤害吗

在大豆发成绿豆芽的全过程中不是需要见光的，因而绿豆芽的豆瓣电影一直是淡黄色的。而一旦绿豆芽见光，会在植物光合作用下变为翠绿色，它是很一切正常的见光反应，并并不是由于绿豆芽发生了变质造成 的。