2、控制每一次吃的量

柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化合物，使这种营养元素不可以被运用，因此多吃柿子非常容易造成 这种矿物欠缺。又由于柿子饼中含糖量较多，因此大家吃柿子比吃一样总数的苹果、梨更有饱腹感，进而会影响胃口，并降低主食的摄取。一般觉得，在非空肚的状况下，每一次吃柿子以不超过200克为宜。

3、吃后要漱口清洁

柿子饼含糖量高，且含阿拉伯胶，吃柿子后总会有一部分留到口腔里，尤其是在牙齿缝隙中，再加酸性的单宁酸，很易对牙导致腐蚀，产生龋齿，因此在吃柿子后宜喝两口水，或立即漱口清洁。如今销售市场上面有一些看起来很诱惑的、红彤彤柿子饼，但吃起來一点也不甜，他们很可能是用生长激素崔熟的。由于从表面上难以差别，因此建议你先弄一个尝一尝，再决策是不是应买大量。

4、柿子皮不能吃

有些人觉得吃柿子的另外咬合柿子皮比单吃柿子更有异味，实际上这类食用方法是不合理的。由于柿子饼中的单宁酸绝大部分集中化在皮中，在柿子饼脱涩时，不可能将在其中的单宁酸所有脱尽，假如连皮一起吃更非常容易产生胃柿石，尤其是脱涩加工工艺不健全时，其皮中含的单宁酸大量。