糯米糍粑大伙儿也不生疏，是一种很传统式的特色美食小吃，在平时是很火爆的，糯米糍粑关键的制做原材料是熟檽米制做而成的，食用方法不但多，并且口味也是很好的，大部分人吃糯米糍粑全是在外面买着吃的，可是外边卖的糯米糍粑一般不环境卫生，吃完以后不利身心健康，实际上糯米糍粑自己在家也是能够做的。

家中自做糍粑的做法

作法一

1、最先便是取上等的糯谷，而最好是的糯谷便是谷糯，由于这类糯稻壳薄质软，历经生产加工以后便是称之为的嫩白的檽米，我们先用冷水将檽米浸湿了，随后便是将其放到木甑里开展蒸米饭。

2、随后放进到石臼里，用杵槌舂，也是我们常说的打糍粑，那样便是制做出来，我们在采用舂糯米糍粑的杵槌，是要挑选用光洁的木杵，那样就能不许粘米粉粘不了，用劲舂捣，是其变成羹状，随后便是制成生鸡蛋尺寸的糯米糍粑。随后便是沾上炒米、花生仁、白芝麻、红砂糖等，吃起來是十分的美味可口，柔韧性鲜滑。