3. 一只十分讨人喜欢的小猴子揪出，听说那就是专业服用的猴儿，头较为大。猴儿的头上自小洞中外伸，

4. 把小猴子的头用金属材料箍住，而且箍的十分紧，

5. 用铁锤轻轻地一敲，头盖骨闻声而落。猴的头部就彻底外露在顾客们的眼前。

6. 用汤勺升向红白相间的猴脑，伴随着桌底垂危小猴子一声厉声惨叫，打开了生吃猴脑惨象的序曲

内地有美食店供应生吃猴脑，猴子肉煲汤，宣称可补气补血及补气补血，小孩子更能够 去疳积。在粤西、广西省及海南省等地，更有黑心小摊贩边敲铜锣边吆喝猴肉，1公斤新鮮猴肉售200至300元不一。 在广东省近期有小猴子、果子狸等野货宴供应， 建议還是不必吃! 没有买卖，就沒有残害。