东北地区美食特色是非常多种多样，许多大家全是以便可以吃到美味的食物而刻意到东北地区去去玩，最普遍的一种特色美食便是五味枝丫，这类菜式在吃起來便会觉得到味儿非常的有特点，并且在做的情况下还十分有注重，购买食物的情况下务必要挑选新鮮的枝丫，尽可能不必去挑选一些冷藏之后的枝丫来烹制。

五味枝丫

原材料：

枝丫（墨斗鱼）2个，盐1/8小勺，酒酿1小勺，小香葱2颗，姜片15克，细红著粉120克，食用油500克

五味调味品：

蕃茄酱 5小勺，生抽酱油1一茶匙，望天小辣椒2颗（切割成圈），糖1又1/2一茶匙，葱段1又1/2一茶匙,