作法：包心菜切或是掰成小块，清洗沥水。虾米音乐放清小水泡一会儿，捞起来沥水。锅里放适当油，将虾米音乐进行爆香。放进包心菜，拌炒至包心菜断生。放适当盐炒匀就可以。

7、西红柿炒西葫芦

原材料：豆角一个、西红柿两到三个、盐1小勺。

作法：西红柿底端用刀割十字，顶端用水果刀去蒂，放进能盖过番茄的开水锅中煮一分钟上下捞起来，用力剥去皮后切成小丁。豆角切环形一厘米上下厚的片状，随后再切半，热锅下油，放进豆角火灾爆锅至七完善，沥油捞起来。用刚刚剩余的锅不需要再加点油，放进西红柿丁和盐，炒至西红柿变泥状，添加豆角再次煮一会儿就可以。

8、金针菇炒蛋

原材料：金针蘑、生鸡蛋、姜、葱、油耗、盐、白胡椒粉。