在南方地区的盆友针对肠粉实际上都不容易生疏，非常是广东省的盆友，在早饭的情况下服用肠粉实际上全是较为广泛的。制做肠粉香菇酱汁实际上各家全是不一样的，由于应用的原材料或是原材料的配制不一样，那麼做出去的料汁味儿也会各有不同。有关肠粉香菇酱汁秘方制做，大伙儿掌握以后也是能够 亲自动手试着制做一下的。

粉丝的做法

食物调料：小香葱、干香菇、虾米音乐、姜片、蒜头、生抽酱油、酱油、米酒、香油、白砂糖、植物油、盐。

做法：

1、将葱蒜切末、平菇用冷小水泡至肿胀后，再将它切割成碎屑，虾米音乐跟上面一样。

2、锅中倒进适当底油，再将葱、姜、蒜曝出香气，再倒进虾米音乐、平菇和少量的冷水煮沸。