3、将他们炒至淡黄后，再引入少量的冷水煮沸，随后倒进适当的生抽酱油、酱油、香油、老冰糖、盐调料，开文火煮10分钟。

4、起锅前再倒进适当的水淀粉勾芡就可以，假如喜爱酸点的，拌的情况下再说些米醋就可以，记牢务必得吃的情况下放。

香菇的功效及功效

平菇芳香美味，制成菜式，能够 能提高胃口，不管对普通人或者患者全是上品，因平菇能软化血管，高脂血病人更加适合。

增强免疫力

每日吃点平菇能够 提高我们的记忆力人体免疫系统，防止身体的发烧感冒。它里边带有许多的蛋白维他命、常吃平菇能够 获得身体所需营养成分，还能提高我们的抗病性工作能力。