植物油是我们平时煮饭必需的调味品，主要是协助食材提鲜及其补充植物油脂等，因此我们在烧菜以前全是需要添加植物油。服用油的种类是比较多的，我们一般选购回家的植物油全是装在塑料桶里边的，由于塑料桶不容易出現泄露，并且储存更强，选用别的的器皿是有可能会跟植物油产生化学变化的。

一、不锈钢容器

这类器皿装植物油是最好是的。不锈钢容器装植物油，既不透氧，又不透，用它来装油不易被氧化，不锈钢容器装油后密封性好器皿口，置放在荫凉的地区，遮光、干躁，最少能够保荐2年。

二、玻璃器皿

玻璃器皿装植物油的储存实际效果毫无疑问沒有不锈钢容器好，由于尽管夹层玻璃的透氧性较弱，能不错地阻隔co2地进到，但玻璃器皿非常容易透光性，植物油较为怕光，透光性后植物油较为非常容易腐败问题霉变，因此用它储存植物油并不是最好的选择。用玻璃器皿储存植物油一般为1到2年。

三、瓷器器皿