红柳枝烤羊肉的做法是什么?
发布时间:2021-11-18 9:56:17
用红柳的树技削成木签来烤肉串,牛肉的香自不待言,用红柳枝衣着烤,更增添了一些红柳的树香,且更具有正宗特点,比较用铁枝衣着烤有口味得多。在新疆省到处都长出红柳树,因地制宜,十分环境保护。
所需食物
羊腿肉、羊白肉、乳白色圆葱、盐、五香粉、辣椒面、红柳枝。
做法
1、把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊白肉切片 ,乳白色洋葱切丝。
2、把牛肉块放到海碗里,加圆葱丝盐和少量水,拌匀称,用保鲜袋盖好腌渍2-3钟头进味。
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