红柳枝羊肉串是归属于一道地方美食，主要是用新鮮的牛肉用红柳枝来制做而成，那样制做出去的牛肉不但焦黄内嫩，并且也有一种独特的香气与牛肉混和，让人一吃难以忘怀，并且常常服用牛肉对人体也很好，牛肉能够对人体具有滋补养生的功效，还能够补充人体所需要的微量元素。

红柳枝羊肉串

红柳枝羊肉串将白肉烤的脆香，猪瘦肉筋道筋道，胖瘦适宜，肉嫩汁多。其做为新疆南疆地域的美食特色

服用注意事项

新疆南疆喀什的阿瓦提县的传统式红柳枝烤肉串与一般烤羊肉截然不同。红柳枝烤肉串除开个头大，也有浓厚的香味，焦脆的牛肉表皮，圆润新鮮的肉质地。