萝卜炖羊肉窍门
发布时间：2021-11-18 9:56:04
调料：米酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、鸡精1克。
制做流程
1、将箩卜清洗，去皮切成小块。牛肉清洗切割成条或块。茯苓清洗，姜清洗拍破，葱清洗切割成节
2、把牛肉、茯苓放进锅内用武火烤开，打去白沫子，改成炆火煮三十分钟
3、添加箩卜、姜、葱、米酒、盐，炖至箩卜烂熟，加鸡精，装在碗里既成。
晋北作法
食物提前准备
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